Der Kaiserschmarrn ist eine der berühmtesten österreichischen Spezialitäten. Die Süßspeise aus Palatschinkenteig verdankt ihren Namen dem österreichischen Kaiser Franz Joseph I., und noch immer ranken sich in der Alpenrepublik viele Legenden um diese kulinarische Köstlichkeit. Die eigenen Kochkünste mit einem Kaiserschmarrnrezept herauszufordern ist also eine hervorragende Idee!